Torrone al Pistacho - Cafe Barocco Chile
Torrone al Pistacho - Cafe Barocco Chile
Torrone al Pistacho - Cafe Barocco Chile
Torrone al Pistacho - Cafe Barocco Chile

Torrone al Pistacho

Precio Habitual $5.490

¡Una identidad de valor cien por cien italiana!

 100 gr

Almendras enteras crujientes con piel ligeramente tostada y una mezcla aromática de miel: estos son los ingredientes que utilizamos para producir nuestro turrón clásico.



Partiendo de la receta tradicional del turrón desmenuzable, típico de Cremona, hemos creado una línea de turrones suaves y variados, enriquecidos con ingredientes seleccionados: chocolate belga fino, nueces y avellanas crujientes, frutas y muchas otras variaciones muy especiales como zabaglione, capuchino y Tiramisú.



El proceso de elaboración del turrón es delicado y requiere experiencia. Se comienza batiendo la miel y el azúcar con las claras de huevo durante 50 minutos y calentando con un chorro de vapor a 70°; a esta fase le sigue la fase de cocción, de 11 horas de duración y al final de la cual se añaden las almendras previamente tostadas.

En este punto se unta el turrón en moldes de madera de haya, se prensa y se deja reposar unos 20 minutos. Finalmente, para conseguir un mejor sabor, el turrón se deja madurar durante 3 meses en cámaras frigoríficas a baja temperatura y dotadas de sistemas de control de humedad.

 

CONSEJOS Y COMBINACIONES


Hay tantas variaciones de turrón blando de Casa Rinaldi que pueden satisfacer los gustos de todos. Amantes de la fruta, del chocolate o de los frutos secos, o por qué no de los sabores más complejos: del tiramisú a la panna cotta, del ron al limoncello. El turrón es ideal al final de una comida y como acompañamiento del café.

 


 DESPACHO Y COBERTURA





    Las tarifas dependen del peso y de la dirección y seran calculadas en el checkout.

    *EL RETRASO DE SU ENTREGA NO DA DERECHO A REEMBOLSO DEL PEDIDO

     

    En el caso de ISLA DE PASCUA y JUAN FERNANDEZ el envío será pagado por el comprador.

    Por cualquier duda contactanos via 

     

     

     

    Quienes vieron este producto también compraron