Il Panettone Classico

¡Una identidad de valor cien por cien italiana!

1 kg

El secreto del Panettone de Casa Rinaldi radica en la alta calidad de sus ingredientes. Es suave, fragante y tiene un corazón altamente digerible, hecho de levadura madre, refrescado y regenerado diariamente.

Para crear una masa única, la levadura madre se combina con harinas de muy alta calidad para garantizar un postre suave y fragante. Otro ingrediente fundamental es el tiempo: se necesitan al menos dos días para que este postre cobre vida y sea excelente.



Ingredientes y alérgenos
Harina de trigo, sultanas 17%, mantequilla (leche), azúcar, yema de huevo*, agua, levadura natural (harina de trigo, agua), cáscara de naranja confitada 6% (cáscara de naranja, jarabe de glucosa-fructosa, azúcar, corrector de acidez: ácido cítrico ), jarabe de azúcar invertido, emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos; extracto de malta de cebada, sal, sabores. Puede contener nueces, mostaza y soja. *de huevos de granero.

Valor Por 100g
Energía 1615kJ - 385kcal
Grasas Totales 15g
Grasa Saturada 8,7g
Carbohidratos Totales 54g
Azúcares 26g
Proteína 7,3g
Sal 0,42g

Nuestro Panettone clásico se caracteriza por una masa dulce y delicada, con un color amarillo intenso debido al uso de huevos; finalmente, el aroma de vainilla se acompaña del sabor a pasas y frutas confitadas. Al corte, la loncha es blanda y esponjosa, bien leudada.

 DESPACHO Y COBERTURA